		제341회 정례회
		2022. 12. 2. (금)
		복지환경위원회

복지환경위원회 전문위원

검토보고 답변자료

○ 2022년도 제3회 충청남도 기금운용계획변경안

	충 청 남 도 (저출산보건복지실)

목    차

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검토안 (쪽)	건 명			쪽
5	[식품진흥기금] 조리사회(단체급식소 조리사 위생교육) 사업 내용 및 미추진 사유, 향후계획 등			1
5	[식품진흥기금] 미취학 어린이 식품안전교육 운영 사업 내용 및 미추진 사유, 향후계획 등			2

검토안	5쪽

【2022년도 3회 기금운용계획변경안】

1. [식품진흥기금] 조리사회(단체급식소 조리사 위생교육) 사업 내용 및 미추진 사유, 향후계획 등

	《전문위원 검토보고》
○ 사업 1 : 조리사회(단체급식소 조리사 위생교육) (계획안 66쪽) 1,000만원 전액 감액 - 조리사회(단체급식소 조리사 위생교육) 교육 지원 사업 예산액 1,000만원을 전액 감액하였는데, 사업 내용과 미추진 사유 및 향후 계획에 대한 설명이 필요함.

〈답   변〉

□ 조리사회(단체급식소 조리사 위생교육) 사업은

○ 학교 등 단체급식소 조리사 대상 위생교육시 교재비를 지원하기 위하여 편성한 예산으로

* 산출기초 : 교재비 5천원 × 2,000명 = 10,000천원

□ 미추진 사유는

○ 사업시기인 22년 상반기에 코로나19로 인한 사회적 거리두기 시행으로 부득이 위생교육을 비대면으로 전환 실시하여 예산을 전액 감액하였음.

□ 향후 계획으로는

○ 식중독예방 및 식생활 개선 대면 위생교육이 가능할 것으로 전망되어 정상 추진 가능함

검토안	5쪽

【2022년도 3회 기금운용계획변경안】

2. [식품진흥기금] 미취학 어린이 식품안전교육 운영 사업 내용 및 미추진 사유, 향후계획 등

	《전문위원 검토보고》
○ 사업 2 : 미취학 어린이 식품안전교육 운영 (계획안 66쪽) 4,000만원 전액 감액 - 미취학 어린이 식품안전교육 운영 사업 예산액 4,000만원을 전액 감액하였는데, 사업 내용과 미추진 사유 및 향후 계획에 대한 설명이 필요함.

〈답   변〉

□ 「미취학 어린이 식품안전교육」사업은

○ 올바른 식습관 형성을 위해 어린이 눈높이 인형극 관람을 지원하는 사업임.

	< 교육대상·내용 >
➊교육대상 : 15개 시군 보육시설(어린이집·유치원 등) 미취학 어린이 ➋교육내용 : 손씻기, 편식 및 식중독 예방 등 식품안전 관련 인형극 ➌공연횟수 : 총35회 (시군별 오전/오후 2회 공연)

□ 미추진 사유는

○ 사업추진 적기(1~3월) 코로나19 확진자 폭발적 증가 및 대유행에 따른 집한제한 금지로 감염에 취약한 어린이들이 대규모 행사나 모임진행이 불가하여 전액 감액 하였음.

□ 향후계획으로는

○ 15개 시군에 어린이급식관리지원센터가 설치되어 연령별 맞춤 교육 진행 중이며, 코로나19 일상회복에 따라 교육재개가 가능하며 추진에 만전을 기하겠음.